Información adicional
| Preparación Alitas de Pollo | Sin corte, Con 1 golpe al medio, Con 1 golpe al medio y otro para separar o quitar la punta |
|---|---|
| Preparación Cuartos traseros | Enteros, Troceados |
| Preparación Contramuslos | Entero, Troceado, Deshuesado |
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